bärta kött & fågel

En klassisk kombination av nöt och gris som ger en saftig och smakrik konsistens. Passar till allt från köttbullar till lasagne. Förvaras kallt och används inom hållbarhetstiden för bästa kvalitet.

Kycklingfärs som är perfekta att göra kycklingburgare av, kycklingbolognese och kycklingfärsbiffar. För bästa resultat förvaras fryst. Vid tillagning tina i kyla.

Den här blandfärsen är perfekt för klassiska rätter som köttfärssås, lasagne och pannbiffar. Den är enkel att använda och passar bra för storkök. Kom ihåg att förvara den kallt för bästa hållbarhet.

En grov köttdetalj från nötkött, perfekt för långsam tillagning som gryta eller ugn. Den kräver tålamod för att bli mör, men belönar med ett smakrikt och mört resultat vid rätt tillagning.

Saftig köttdetalj med ben som ger mustig smak vid långkok.

En saftig och smakrik färs som funkar lika bra till köttbullar som till pannbiff. En balanserad blandning av nöt och fläsk ger rätt konsistens och smak. Ett självklart val i både restaurangköket och hemma.

En annan variant av den klassiska hamburgaren, kycklingburgaren med krispig majs- och rispanad. Som alla andra produkter från Guldfåglen är kycklingen född, uppfödd, slaktad och förädlad i Sverige.

Nötfransyska i ca 1 kg bit från JM Kött & Chark. En klassisk detalj för gryta, stek eller långkok – vakuumförpackad och redo för professionellt kök.

Tunna och lättlagade, perfekta för grill och ugn. Får bäst resultat vid 70°C och kan glazeras för extra smak. Lämpar sig för både restauranger och butiker tack vara den praktiska förpackningen.

Oxbringa är en köttdetalj som blir saftig och mör vid lång tillagning. Passar utmärkt för långkok, rökning eller grillning och ger en fyllig smak till klassiska rätter. Perfekt för storkök och restauranger.

Hälsosammare och klimatsmarta köttbullar som kombinerar svenskt nötkött med ärtpotein. Perfekta för restauranger och storkök som värdesätter smak och hållbarhet.

Härligt krispiga chicken nuggets! Om det är okej att äta med fingrarna? Chicken nuggets SKA ätas med fingrarna! Förslagsvis med en smarrig sås nära till hands.

Kryddiga, krispiga och fulla av smak! Dessa nuggets har ett härligt sting och passar perfekt till dip, i wraps eller som en snabb och god servering. En favorit för den som vill ha lite hetta.

Lecora's Schnitzel 180g är en knaprigt panerad "ÖstgötaSchnitzel" som är tillverkad på svenskt helt kött från benfri kotlettrad. Lecora, beläget i Vadstena, använder endast unggris från Östergötland för att säkerställa att alla Schnitzlar är gjorda på närproducerat svenskt kött av högsta kvalitet.

Crispy Chicken Wings från McCain för café, restaurang och storkök. Saftiga kycklingvingar täckta i en krispig panering. Vingarna har en hög köttandel och har en mycket bra varmhållning.

En smakrik biff med hög kötthalt, fylld med laktosfritt smör, vitlök och örter. Perfekt för storkök och restauranger som vill servera en saftig och välsmakande måltid. Enkel att tillaga.

Smakrikt kött från djurets främre del, perfekt för långsam tillagning i ugn eller på grill. Ett populärt val för julbordet och fungerar året runt, särskilt vid grillning efter förkokning.

Mört och smakrikt kött från nötkreatur, perfekt för grillning, stekning eller ugnsbakning. Används ofta till klassiska rätter som tournedos och chateaubriand i restauranger och storkök.

Mört och saftigt kött med låg fetthalt, perfekt för grytor, grillning eller helstekt. Enkel att tillaga och passar bra i större kök och storkök med hög efterfrågan på köttprodukter.